PASTA DIN TRUFE SI CIUPERCI 170 gr.
Ursini este unul dintre cei mai renumiti si apreciati producatori de sosuri "ready made" pentru paste din Italia.
Ingrediente: ciuperci mixte 68% in proportii variabile [champignion (agaricus bisporus), de muschi (volvariella volvacea), pleurotus (pleurotus ostreatus), hribi (boletus badius si boletus edulis), pinaroli (suillus luteus), shiitake (lentinus edodes)], ulei de masline extra virgin 23%, trufa neagra 5% (T. aestivum), ceapa, usturoi, extract natural de trufa, acidifiant: acid lactic, sare si piper alb.
Până la desfacere, produsul se pastrează la temperatura camerei.
Sos pentru 2 portii de paste.
Mod de preparare:
Se topeste unt dupa gust in tigaie, se adauga sosul, incalzim, adaugam peste sos 100 ml din apa in care au fiert pastele, se omogenizeaza, apoi se mai trage in tigaie inca 1 minut impreuna cu pastele.